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商テン見聞録

ポルコドーロ様のホームページをオープンしました

2009年3月25日(水)

北海道札幌市で無添加手作りベーコンを製造・販売するポルコドーロさんのホームページをオープンしました。

 →「ベーコン無添加手作り製造・通信販売は北海道ポルコドーロ

代表の下田さんから、お問い合わせのお電話を頂き、当日に会いたいとのことで、ちょうど、時間が空いていたので訪問しました。

その場で即決していただき、今回お手伝いすることになりました。

焼いたベーコンを頂いたのですが、想像しているベーコンではなくて、焼肉がベーコン風味になっている感じに近く、ごはんと一緒に食べたくなる美味しさです。

最初は商品も豚しかなかったのですが、鶏肉と猪も追加して、オープンに向けて取り組んでいました。

わたしからは、検索キーワードから消費者の動向を説明することと、個人的に思ってことをお話し、下田さんが自分なりにアレンジして、商品開発したものもあります。

素直に聞いてくださるだけでなく、きちんとプロとしてアレンジするのが心憎いです。

無添加手作りベーコン・燻製

ヘッダーのイラストは下田さんの奥さんが手書きで書いたものを、私のほうでデータにしています。

現在、ショッピングサイトも構築中で、もうすぐオープンする予定です。

一般のベーコンと違い、発色剤などの食品添加物が入っておらず、かなり手間がかかっているベーコンです。

ぜひ一度、本物のベーコンの味をお試しください。

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